Normal Timepieces 美學與時間的對話 – TOKIJI

日本設計師品牌 Normal Timepieces 其中作品系列  -「TOKIJI」日文有「時間數字」的意思;由美國的設計師 – Ross McBride所打造的全球首支無邊框電子錶「TOKIJI」,是美式工藝結合日式極簡主義,發揮極致簡約之美。 記得每次到日本旅遊都會找當地的選品店參觀,有一次在京都選品店 「ANGERS 」河原町店的陳列架上被一支設計簡單,時間無框顯示的手錶吸引,正是Normal Timepieces – TOKIJI。 一款簡單、易讀的手錶,具有獨特而精緻的工藝。...

居家料理特輯II – 菠菜野菇烘蛋 / Spinach Frittata

疫情警戒再起,許多上班族又開始居家辦公,最煩惱的事情莫過於每天三餐怎麼解決,繼上次教大家香濃牛肉咖喱後,這次想跟大家分享更懶人的料理做法 – 菠菜野菇烘蛋。 這次料理的材料非常簡單,不管在市場或是連鎖超市都相當容易取得,而且也可以彈性調整自己想要的內容。 ※備料前記得先將烤箱以上下火 220 度預熱。 將所有的食材切成喜好的入口大小,放上適當的橄欖油及調味料,將食材入續下鍋炒香、炒上色就可以放置到要進烤箱的容器內。 緊接著將蛋液與起司塊打散後均勻的倒入容器內,稍微調整一下讓蛋液盡量覆蓋到剛炒好的食材中。...

野營好食趣

近年來因為疫情關係限制了大家的生活,從居家抗疫,慢慢的大家又轉往享受戶外,親近大自然的露營活動。 露營熱潮其實從好幾年前就開延燒,到現在也出現了許多不一樣的露營風格,像是奢華露營區、主題露營團、戶外音樂祭等…多樣化。但對我而言「美食」就是開啟我喜愛露營的第一道大門。 野外料理絕對是露營中最重要的活動之一。攜帶輕便的露營專用鍋,或是厚實的鑄鐵鍋具都好。從簡單的荷包蛋,到可以多人分享的烤肉等。再野外料理的感覺總是多了一份生活感,大夥吃著美食,把酒言歡是一件再開心不過的事情。如果你和我一樣第一次體驗野營,那快來看看我們準備的菜單吧。...

居家料理特輯 – 香濃牛肉咖喱 / Super Rich Beef Curry

五月疫情持續延燒,為了減少感染的風險,大家被迫將活動範圍縮小,除了工作模式的轉變之外,其實也讓大家有機會可以重新認識自己所生活的地方,因為疫情的限制嘗試更多以往可能沒有做過的事情。 自己住的關係,所以居家辦公對我來說其實用餐是最麻煩的事情,因為不想要一直叫外賣,但平常工作除了晚餐之外其實不太可能有時間料理,所以就開始思考常備菜的料理。 所以這次決定跟大家分享一到美味,做完又方便即食的料理 – 香濃牛肉咖哩。...

古物舊貨基地 – 台北蚤之市

台北蚤之市自從 2016 年首次舉辦,至今已成為北台灣最大規模古物市集,最新第十二回台北蚤之市於清明連假在萬華區龍山文化基地 B2 登場,集結全台舊貨老件收藏攤位,當日即湧入滿滿人潮。讓古物收藏迷享受尋寶樂趣。 台北蚤之市每次都大規模號召許多古物職人進場設攤,舊物來源與古物類別更是包羅萬象,從中古相機到玩具、書籍、繪畫、古著衣物、明信片到各類寶石等都有,每次的市集對收藏迷來說都是一座巨大的寶庫。 復古的橡皮章圖驣讓文具迷為之瘋狂;市集內還有各種奇特的水晶與礦石。 攤位上的老件上總是會擺上幾隻復古娃娃,看起來格外的可愛。...
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