疫情警戒再起,許多上班族又開始居家辦公,最煩惱的事情莫過於每天三餐怎麼解決,繼上次教大家香濃牛肉咖喱後,這次想跟大家分享更懶人的料理做法 – 菠菜野菇烘蛋。
※備料前記得先將烤箱以上下火 220 度預熱。
最後將小番茄對切稍微擺放後就可以放入剛預熱好的烤箱內,以 220 度烤 30 分鐘左右。
待烤箱發出清脆的〃叮咚〃聲後,一道美味的蛋料理就完成了!
後疫情時代,我們都更關注健康議題,在飲食上面也有相對的調整;今天的食譜幾乎是食物的原形材料,不管是單吃或是搭配其它菜餚都相當適合。
簡單的食材與做法,相信大家都能變化出屬於自己的美味烘蛋。